小河鱼怎么做好吃？这些吃法一定让你回味无穷

古语有云：姜太公钓鱼，愿者上钩，我们经常会在生活中看到有人有这样的爱好，带上一个小板凳坐在河边垂钓，一呆也许就是一整天，他们日出而作，日落而息，每当夕阳西下，他们总会有满满的收获，而这些收获就是我们的小河鱼，好，那辛辛苦苦钓上来的小河鱼，要如何做才能不枉费我们一天的辛苦呢?小河鱼怎么做好吃呢？今天小编就教大家几种做法，我们一起来看一看吧!

小河鱼怎么做好吃

一、油炸小河鱼

在小编的印象中，一直都觉得小时候的油炸食品真的超级好吃，所以为大家奉上今天的第一道菜——油炸小河鱼，而且油炸的食物制作都超级简单，我们接下来一起看看，首先准备好我们的主角——小河鱼以及配料生姜、小葱、淀粉。

1.首先我们先要把我们的小河鱼清理干净，放入盆中，备用。相信大家都知道如何去清理鱼类，在这里就不多说了。

2.接下来我们把生姜切成薄片，把小葱切段，放入盆中和小河鱼一起，加上适量的料酒搅拌，并腌制7分钟。

3.把面粉加水调成糊状，在其中加入食用盐，胡椒粉，五香粉和花椒面，将所有调料搅拌均匀，再加入干淀粉。

4.将糊糊搅拌均匀之后，给小河鱼上粉，放入盘中等待下锅开炸。

5.热锅，放油，开炸，将小河鱼炸至金黄，出锅，装盘，可以开吃啦!

二、青椒小河鱼

第二道菜就是我们的青椒小河鱼，青椒和小河鱼搭配也有意想不到的效果哦!我们先准备好原料，准备好小河鱼，青椒，蒜和姜以及生抽和若干调料。这也是非常家常的一道菜，非常简单，新手同样适用。

1.小河鱼海鲜市场有卖，但是野生的小河鱼味道更佳，把小河鱼摘取内脏，洗净，用盐腌制一下。

2.热锅，加入油，将小河鱼用油稍稍过一下再出锅。

3.姜和蒜切末，青椒切丝，入锅翻炒，放入小河鱼，加入生抽，翻炒均匀，加入水，继续翻炒，青椒小河鱼出锅!

今天小编给大家提供了两种小河鱼的家常做法，都是非常简单的哦！如果你非常爱吃鱼并且是一个厨房爱好者，那你可以动手实践了哦，小编非常希望看到你的小河鱼菜品哦！多吃鱼对我们身体非常有好处，可以补充蛋白质和有机物，别看河鱼虽然小，但是它的营养价值也不亚于那些体积庞大的鱼类哦！在小编眼里，油炸小河鱼有着独一无二的地位，青椒小河鱼次之，大家也可以多多尝试哦！欢迎分享，所以小河鱼怎么做好吃，你get了么？小编要回到自家的厨房开始行动了哦!