在家能做香辣虾火锅吗，怎么做才好吃

现在的火锅品种越来越丰富，已经不再是单一的清汤锅底或者是麻辣锅底了。现在推出的火锅是以各种食材为主要材料制作而成的，比如我们喜欢吃的羊肉火锅，鱼肉火锅还有最近流行的香辣虾火锅。很多小伙伴吃上了香辣虾火锅之后不能忘怀，那么自己在家里也可以做吗？怎么做好吃呢？今天小编就来教大家。

在家能做香辣虾火锅吗，怎么做才好吃

其实香辣虾火锅制作并不是很复杂，而且在原材料的准备上也是比较简单的，因此我们自己在家里也可以制作比较好吃的香辣虾火锅，现在就来看看好吃的香辣虾火锅具体怎么做吧。

一、食材准备

香辣虾火锅的原材料准备并不是特别的复杂，一般我们做香辣虾的虾主要是选择的基围虾，因此我们只需要在市场上挑选一些新鲜的基围虾回来就可以了。但是由于基围虾里面有虾线，所以我们提前要把基围虾当中的虾线去除，这样吃出来的口感才会好，而且去除虾线的基围虾吃起来更更加的干净卫生。同时在香辣虾里面还有其他的一些配菜，比如我们爱吃的年糕，莴苣，藕片等等，所以这些蔬菜也是需要准备好的。小伙伴还可以根据自己喜欢的口味准备各式各样的菜肴，放在香辣虾里面一起烹煮，味道非常的好。

二、锅底

香辣虾之所以好吃主要是因为它的香辣味，那么我们自己在家里如何调制着这种香辣味呢？其实很多小伙伴也是比较苦恼的这一点，所以我们可以偷个懒去超市买现成的香辣虾的锅底，然后回家制作。当然如果你平时的烹饪技术比较好的话，也可以自制这样的香辣锅底，但主要的豆瓣酱是不可缺少的。同时还可以在里面放入一些即食型辣椒，把它放在香辣虾里面也是非常的好吃。有了这些配料，我们制作香辣虾就不难了。

三、制作

将原料配料准备好之后，香辣虾制作非常的方便。我们只需要把新鲜的虾放在油锅里先走一下油，然后将我们喜欢吃的各类蔬菜和配料放在一起翻炒，翻炒之后再放入锅中，在电磁炉上加热一下就可以食用了，跟我们在饭店吃的味道差不多。

以上就是自己在家里制作香辣虾的具体过程和步骤了，小伙伴都记住了吗？所以如果你们想吃香辣虾又不想在外面吃的话，那么自己在家里做还是非常方便的，而且自己做的香辣虾经济实惠味道鲜美，最主要的还是干净卫生，这样既能过了嘴瘾又可以放心大胆的吃。