夏天午餐吃什么

夏天，往往是比较炎热的，很多人到了夏天往往是不想吃东西的，而夏天的食物也都是比较偏凉性的。吃的最多的就是冷饮之类的东西了。那么，夏天午餐吃什么呢？其实，在夏天还是有很多种吃的，下面，小编就一起告诉打击：

一、夏天午餐吃什么

1、多吃凉性蔬菜

每每到了夏季，身体会因为暑湿之毒出汗过多，出现气虚的现象，有时还会导致脾胃功能紊乱，出现消化不良等症状。所以，到了夏季，应该多吃些凉性蔬菜，不但可以清热去火，生津止渴，还可以除烦解暑。推荐蔬菜：苦瓜、黄瓜、西红柿、茄子、芹菜、芦笋等。推荐菜谱：白糖西红柿

2、多吃富含水分的瓜类蔬菜

夏季身体内的水分会随着汗液大量排出，所以流失的非常快，及时补水也是夏季饮食应当注意的问题，而且，瓜类蔬菜因为都有高钾低钠的特点，所以多吃些富含水分的瓜类蔬菜在补充水分的同时还可以降血压，保护血管。推荐蔬菜：冬瓜、金瓜、黄瓜、南瓜、西瓜等。推荐菜谱：冬瓜粥

3、多吃杀菌蔬菜

夏季温度高，是病菌传播滋生的温床，所以很多疾病，尤其是一些肠道传染病到了夏季便成为了高发期。所以，为了增加身体的抵抗力，预防疾病，这时候也应该吃些可以帮助杀菌排毒的蔬菜。推荐蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、马齿笕等。推荐菜谱：蒜拌小黄瓜

4、多吃苦味蔬菜

每到夏日，很多人都会食欲减退，所以应该多吃些苦味蔬菜，因为苦味蔬菜中含有维生素、微量元素、生物碱、氨基酸等，不但可以提神醒脑、抗菌消炎、清热解暑，并且研究发现，苦味食物可以增加胃酸浓度、促进胃酸分泌增加食欲。

二、上班族午餐吃什么好

1、菠菜

菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

2、空心菜

含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

3、红薯

凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

4、莴苣

具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

5、韭菜

有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。

6、白萝卜

生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

夏天午餐吃什么呢？夏天的午餐是多种多样，主主义的就是夏天是比较缺水的，说以我们也是需要补充水分的。要多吃一些比较健康的水果，这是对自己的身体有好处的。以上，是小编为大家推荐的水果，都是非常有营养的东西。