鸡蛋饼的做法有哪些，快来看看吧

现在人们的工作越来越忙，经常就是随便买一些东西就打发了，或者就不吃早餐了，这种情况是非常不好的，会对我们的健康有很大情况的影响，这样就需要我们吃一些简单易做的健康食物，鸡蛋饼就是这样一种存在，那么鸡蛋饼的做法是什么呢?鸡蛋还有什么其他的做法吗?

一、鸡蛋饼的做法

首先先准备好材料，打散两个鸡蛋，在里面撒一些小葱花葱白，然后我们先把锅洗干净，然后烧热之后倒进去适量的油，挖一小勺鸡蛋液然后平平的摊在平底锅上面，摇晃一下让整个锅底都有鸡蛋就可以了，等一面煎熟之后就可以翻一下，然后煎熟另一面，等待两面都变成金黄色就可以了。

二、鸡蛋的其他做法

打散两个鸡蛋，然后准备好一些胡萝卜块和小火腿丁，轻轻的倒进鸡蛋液里面，然后撒进去一些小葱花，加入一些盐巴和一下就可以了，之后烧热一些油，等待油熟了之后，就可以煎一下蛋饼，等待一边熟了一边生的时候，就可以卷一下，等待成了鸡蛋卷的时候，就可以做成厚蛋烧了，沾一下番茄酱就可以吃了。

准备好一些面粉加入适量的温开水，然后搅拌好之后团成一个面团，盖盖子焖大概半个小时左右，然后在锅里面烧热适量的油，之后倒入一些面粉搅拌，在打散的鸡蛋里面加入一些香葱，盐巴和胡椒面，搅拌均匀，把之前的面团分成几个相同大小的小面团，然后擀成小条子，然后卷成花卷的形状，再压扁，然后刷一些油来煎饼，等待中间鼓起一个小包的时候，就可以用筷子挑开，把鸡蛋液倒进去，大概煎一个小时左右就可以了，两面煎至金黄之后就可以了，在里面卷上生菜和适量的沙拉酱或者番茄酱就可以了。

三、鸡蛋怎么保存

可以把几粒鸡蛋放进大米里面，埋在里面就可以让鸡蛋保持新鲜和表面的光滑，或者可以把鸡蛋表面抹上一层薄薄的食用油，在放置鸡蛋的时候，要把鸡蛋的大头朝上小头朝下，这样可以防止鸡蛋的蛋白变稀，或者蛋黄贴在一起，不要放在太热的地方，最好如果有条件的话就放在冰箱的保鲜层，不要用清水冲洗鸡蛋。

鸡蛋饼的做法大家学会了吗，其实鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候我们没有特别多的时间可以来做一些难的东西，这时候就可以准备一些鸡蛋，随便煮一下鸡蛋，或者加点盐巴炒一个鸡蛋，煎一个鸡蛋饼，都是非常简单快速的，而且也可以为我们提供一天的能量。