什锦培根乌冬面的做法 什锦培根乌冬面怎么做

“天气热了，小妞偶刚赋闲在家，除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。

为了提升食欲，挑选了颜色靓丽的原材料。天气热，但也要好好吃饭呢！~！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

什锦培根乌冬面的做法步骤

• 1、香菇泡好后和包心菜、红椒切条状，同时沸水煮乌冬面1——2分钟，捞出，沥干，冷水过水沥干；（乌冬面比较容易熟，后面还需要一起炒，不能煮太熟，否则影响食欲）。

• 2、油热锅，煎培根至变色，放入青豆、玉米翻炒，最后放包心菜红椒丝翻炒。

• 3、放包心菜红椒丝翻炒。

• 4、放入乌冬、老干妈翻炒3分钟，放少许盐、鸡精。装盘、出锅咯！！装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。

小窍门

1、酱料可以根据自己喜欢的口味做调整，爱吃甜的可以放甜面酱、吃咸的放黄豆酱。
2、想吃冰的，可以讲原材料过水肏一下，滤水后冰箱中冷藏，想吃的时候取出用酱料伴一下即可，这就成凉拌乌冬了(*^__^*)嘻嘻