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香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做

香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做

香醋的味道柔和,没有老陈醋的霸气,又比米醋多了一些浓浓的醋香,所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜,百吃不厌。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (500克)
  • 香醋 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香醋黄瓜的做法步骤

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第2张

    1、主辅料:黄瓜3根调味料:香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第3张

    2、取洗净的黄瓜,将其按扁。

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第4张

    3、切成大小适中的段。装盘备用。

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第5张

    4、把蒜切粒。

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第6张

    5、将蒜粒撒在黄瓜上。撒少许盐

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第7张

    6、加适量的味极鲜生抽。

  • 香醋黄瓜的做法 香醋黄瓜怎么做 第8张

    7、加入香醋,可以稍稍多一些。放一些香菜,拌匀即可食用。

小窍门

如果有时间,放入冰箱冷藏一会儿,口感会更爽。