鸡精 如何制作鸡精

“自制一款鸡精，让你生活更加美味”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制鸡精的做法步骤

• 1、鸡肉加二片姜煮熟，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。

• 2、干香菇洗干净，将香菇剪成小块后。

• 3、用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。

• 4、将鸡肉放入微波炉高火烤6分钟，其间每二分钟翻一下身，将干香菇高火烤2分钟。放入干磨杯打制成细腻的粉状。

• 5、加入盐，冰糖粉及姜粉拌匀装密封合内。

• 6、又鲜又香的鸡精完成了。