青柚雪梨蜜的做法 青柚雪梨蜜怎么做

“外表再甜蜜也掩饰不了宝宝心里的苦......
这点苦算什么，顺口了天天都想喝。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青柚雪梨蜜的做法步骤

• 1、温水洗净柚子皮，切净白瓤，青皮切丝，10g冰糖煮5-8分钟。

• 2、滤掉糖水，温水冲洗、揉抓两次后挤出苦水。本来懒得煮，尝了一根柚子皮，这麻苦涩的前中后味...果断煮。

• 3、边吃边剥柚子肉。

• 4、入锅小火熬制。锅装太满不好，请勿模仿。至少要熬一个小时。

• 5、成品才这么一罐，不够也够喝至少两周了。

小窍门

1、喜欢酸请加柠檬，没有柠檬的我加了三颗维C。
2、雪梨是水做的啊，不想煮那么久的话放一个梨意思意思就好了。
3、煮的时候尝着不够甜就再加几颗冰糖。
4、柚子和梨含胶质不多，熬不成市售的那么粘稠。