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香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做

香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (240克)
  • 玉米面粉 (40克)
  • 黄豆面粉 (20克)
  • 香蕉 (4根)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3克)
配料
  • 白糖 (20克)
  • 精盐 (适量)
  • 色拉油 (20克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉餐包的做法步骤

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第2张

    1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,香蕉,鸡蛋放入高筋面粉中。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第3张

    2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第4张

    3、将色拉油揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第5张

    4、的扩展阶段,和成面团放温暖处醒发2小时左右,将醒发好的面团。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第6张

    5、放在案板上,搓成长条,下4个剂子,将每一个剂子,擀成长条,做成餐包形。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第7张

    6、将餐包放入烤盘中,二次醒发30分钟。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第8张

    7、将醒发好的餐包,刷上蛋液,撒上芝麻。

  • 香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎么做 第9张

    8、送入烤箱,烤箱预热200度,烤20放在即可。