奶香小棒的做法 奶香小棒怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香小棒的做法步骤

• 1、1.将软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。

• 2、2.筛入面粉。

• 3、3.用刮刀拌匀或直接用手揉成面团，若面团太干，可适当加一些炼乳。

• 4、4.案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开面片。

• 5、5.擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形，用刀切成细条。

• 6、6.将细条摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右。

小窍门

作心得：

1.炼乳和奶粉已经很甜，不需要再加入白砂糖。

2.面团揉成型后就不要再揉了，揉太长时间会影响饼干的酥松度。