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宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做

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食材明细

主料
  • 白萝卜 (50g)
  • 胡萝卜 (30g)
  • 青菜叶 (20g)
  • 粘米粉 (50g)
  • 猪肉 (100g(肥瘦相间))
辅料
  • 橄榄油 (10g)
  • 虾皮 (10g)
  • 紫菜 (3g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第2张

    1、准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第3张

    2、萝卜切丝。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第4张

    3、肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第5张

    4、放菜叶,继续打成泥。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第6张

    5、打好后的样子。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第7张

    6、萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第8张

    7、加入肉泥,粘米粉,适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第9张

    8、抹平表面,放蒸锅大火30分钟。

  • 宝宝辅食五彩萝卜糕的做法 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做 第10张

    9、蒸好后用脱模刀转一转碗四周,倒口出来。切厚一点片,用油小火煎制两面金黄。装盘即可。

小窍门

粘米粉就是大米粉。不同于糯米粉。