自制草莓西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西米 ：100
牛奶 ：200ml

辅料

白糖 ：适量
草莓 ：适量

具体步骤

1.将白糖放入牛奶中，搅拌均匀

2.锅中烧开水，倒入西米，边煮边搅拌

3.煮至西米中间只留一点小白点时关火，焖10分钟，至小白点完全消失

4.捞出西米，用冷水冲去表面的黏液

5.将西米加入牛奶中，放入冰箱冷藏半小时

6.草莓用盐水洗净，切块

7.将草莓和西米牛奶拌匀即可食用

烹饪技巧

1.西米会煮发，煮时要多放水。2.冷藏过的西米口感更好。