平安夜沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

大虾 ：适量
南瓜 ：适量
牛油果（鳄梨） ：适量
鸡蛋 ：适量
口蘑 ：适量

辅料

沙拉酱 ：适量
芥末酱 ：适量
黑芝麻 ：适量
肉松 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 南瓜切块，用盐水煮熟，晾凉备用

2. 大虾用盐水煮熟（开国就关火，焖5分钟就好，这样虾肉比较嫩），扒皮，去头，晾亮备用

3. 鸡蛋煮熟，蛋清切块，蛋黄取出备用；牛油果去核切块备用

4. 蛋黄加沙拉酱加少许芥末膏拌匀与食材拌在一起

5. 放上黑芝麻，放上少许自己做的肉松，完工！