鹤顶红怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红肉火龙果 ：1个
南水梨 ：1个

辅料

水 ：550ml

具体步骤

1. 准备食材：红心火龙果一个，南水梨一个

2. 火龙果去皮切块，南水梨去皮去核切块，加入550ml水即可。

3. 完成

烹饪技巧

1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。2、富含更为特殊的成份花青素，尤以红龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧有益！南水梨，胜赴王母宴”之美称。南水梨之所以有如此之美称：是因为它含有多种人体必须的氨基酸、维生素和钾、钙、钠、镁、铁等矿物质，因此常吃此梨能清心，润肺，利便，止咳，降血压有效提高人体免疫力，减少疾病。