奇特的水果船怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

泡芙面 ：适量
盐 ：4公克
沙拉油 ：136公克
高筋面粉 ：180公克
全蛋 ：326公克
苹果 ：适量
奇异果 ：适量
水梨 ：适量
水蜜桃 ：适量
杨莓 ：适量
甜黑豆 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。

2. 面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。

3. 装入挤花袋中，挤出15公分长形的泡芙皮两端尖中间较宽，烤焙前在泡芙的表面喷水。

4. 入炉温度上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。

5. 从泡芙的横切面剖开，填装适量的奶油布丁馅，再摆上各式各样的水果做装饰。

6. 您可以填装您所喜欢的内馅及任何您所喜欢的水果。