准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
红枣 :
适量 菱角 :
适量 栗子 :
适量 糯米 :
适量 粳米 :
适量粟米 :
适量秫米 :
适量赤豆 :
适量 辅料
红糖 :
适量玫瑰卤 :
适量桂花卤 :
适量 具体步骤
红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁。
菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。
将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮。
待粥煮成时,加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。