好吃的腊八饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

粳米 ：500
糯米 ：50
腊肉 ：250

辅料

花生米 ：50
豆腐干 ：40
水发海带 ：20
白萝卜 ：80
白菜梗 ：50
胡椒粉 ：3
姜片 ：10
精盐 ：10

具体步骤

将腊肉洗净，切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净，切成小块。

粳米、糯米、花生米淘洗干净。

铁锅上旺火，加水、腊肉、姜片，烧沸后除去浮沫，下入海带、花生米，用手勺推动，煮约5分钟后下粳米、糯米搅匀。

再下入豆腐干、白萝卜、白菜梗，搅匀，煮至各种原料变软，撒入胡椒粉、精盐调匀，改用小火煮至汤干米熟透即成。