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好吃的拔丝元宵怎么做好吃又简单

好吃的拔丝元宵怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

拔丝元宵这道菜说通俗易懂一点,就是在汤圆上淋上糖水,可不要小看这种简单的小吃,这么一点小小的改变就可以让汤圆变的很好吃的,我个人是不怎么喜欢吃元宵这种东西的,因为我觉得吃多了会觉得腻人,可是拔丝元宵不一样,它的口感让我觉得很舒服,可能是个人喜好的问题吧

主料

元宵 :250

辅料

油 :适量

具体步骤

汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用