好吃的臘味窩蛋飯怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

臘肉 ：150
腊肠 ：150
米 ：100
鸡蛋 ：一颗
菜心 ：70
蒜粒 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 将米洗好，腊肉腊肠切成洗好的块状铺在米上，按电饭锅煮饭；剩下一分钟后打入鸡蛋即可

2. 洗好菜心，准备好蒜茸

3. 热锅下油熄火，将滚油倒进蒜茸粒中，放入少许盐

4. 将菜心装碟倒入步骤3的蒜粒，再倒入酱油

5. 将菜心和饭装碟即可