花菇馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：2个
面皮 ：300
花菇 ：100
猪肉末 ：200

辅料

五香粉 ：适量
青菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉300克剁碎

2.花菇洗干净剁碎

3.剁碎好的材料放一起加入料酒 生抽

4.搅拌几下

5.加入盐鸡精五香粉

6.加点生粉

7.加一点点打碎的胡萝卜，没有可能不加

8.加入小葱，然后搅拌均匀，这样材料就做好了

9.馄饨皮

10.包上馅

11.然后捏紧

12.锅里倒水烧开

13.加入几棵洗的的清菜

14.再次水开后加入馄饨煮三分钟

15.加入盐

16.煮至馄饨熟

17.然后装盘，把煎好的蛋皮切丝装碗里，然后滴几滴香油即可吃

烹饪技巧

馄饨下锅的时候要搅拌不然会沾锅的