好吃的糖不甩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糖不甩又名如意果，是广东省的一道传统小吃，是用糯米丸加以花生碎什么的制作而成，因为粘在上面的辅料甩不掉所以被称为糖不甩，是一道开胃而且不甜腻的小吃，口感酥滑香甜，既能补充体力又很好吃，十分受小孩的喜爱。

主料

糯米粉 ：200g

辅料

花生 ：10g
黑芝庥 ：10g
红糖 ：50g
椰蓉 ：10g
枸杞 ：10

具体步骤

1.糯米粉放入碗中

2.加入温水将糯米揉成光滑的团

3.将糯米分成大小均匀的团备用

4.花生入微波炉里打两分钟

5.将变酥的花生装入保鲜袋后擀碎

6.将糯米团煮熟

7.锅中放水，加入适量的红糖

8.开火慢慢将糖水煮到浓稠

9.煮熟后的糯米团放入盘中，淋上糖汁，加上材料点缀即可

烹饪技巧

1、糯米粉用温水来调和可以增加糯米的粘性，而且不会粘手

2、糖汁应该也可以用油来炒，但个人会觉得比水煮的油腻些

3、装饰材料可以随自己的喜好换