奇异果冷布丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奇异果纯果肉 ：200
鲜奶油 ：40
牛奶 ：45
细砂糖 ：25
吉利丁 ：4

辅料

具体步骤

1. 奇异果选择完好，熟透没有坏的果实。

2. 被我切成心形的奇异果。

3. 去皮，切成块，方便搅拌机搅打。

4. 放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。

5. 吉利丁放冷水中泡软备用。

6. 取一小锅，加入牛奶。

7. 在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。请控制火力，不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化。

8. 等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。

烹饪技巧

1.如果奇异果的甜度不是很好，可以上面点缀的果泥加一下糖分中和味道。2.这个做法是简单版的，过几天介绍芒果布丁时来一个稍稍复杂版的。3.小奶瓶本身是光的，没有图案的。我贴了封口贴装饰。