好吃的糖苹果粒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:1小时30分钟
细砂糖 :300
柠檬 :半个
糖苹果粒是一道十分美味的小吃。如果使用面包机中的果酱功能来制作这道小吃就简单多了,做好的糖苹果粒来搭配牛奶来享用是一种不错的选择,并且,在早上吃面包的时候糖苹果粒,也可以加一点糖苹果粒来吃,这可以使得面包更加的美味哦。
主料
苹果 :600细砂糖 :300
柠檬 :半个
辅料
清水 :50ml具体步骤
新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内
挤入半个新鲜柠檬汁
倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出
把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内,加入清水50ML
盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟
取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好
我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透
装进干净无油的瓶子密封保存