好吃樱桃番茄猪肉盏怎么做好吃又简单
对于很多厨艺经验比较丰富的人来说，做饭做到后期，在食材的搭配上也会越来越大胆，也能创造出更多的新口味的美味食物。今天小编就要教大家一道以猪肉和水果为主要材料的美味佳肴，叫做樱桃番茄猪肉盏，别看樱桃和猪肉好像没什么联系，煮出来的菜可好吃了呢。
主料
猪肉泥 ：100樱桃番茄 ：8颗
辅料
葱白末 ：适量胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
姜末 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.材料：猪肉泥（我用的现成的，有时间建议自己手剁，更健康，口感也更好）；樱桃番茄洗净，小心摘下果蒂。
2.猪肉泥加入适量的葱白末、姜末、盐、胡椒粉、蚝油、香油拌匀。
3.樱桃番茄从顶端下放6mm左右切开，用小勺剜出中间的果肉。
4.将拌好的猪肉泥填入樱桃番茄中，盖上“番茄帽子”。
5.包上保鲜膜，入锅蒸制20分钟左右。
6.蒸好后放上樱桃番茄的果蒂。
7.摆盘，开吃！
1、这道小菜蒸、烤皆宜，按各家喜好就好，烤的话配上些马苏里拉或者把馅心换成培根土豆泥应该也是棒棒哒。2、蒸好后把事先摘下洗净的番茄蒂放上，更美观些。3、如果做得数量多，直接摆盘再淋上少许酱汁或者配上小盅的炖蛋，应该也不错。
