准备时间:
8分钟 烹饪时间:
60分钟主料
新鲜椰蓉 :
250高品鲜奶 :
500ml燕窝盏 :
30 辅料
蜂蜜 :
2勺 具体步骤
1. 将新鲜的椰子喝完椰汁后,去壳取瓤,洗净,切成小块加纯净水放入榨汁机打碎备用。
2. 将30g燕窝的燕盏放入盛满纯净水的小盆泡发,时间约4~6小时。每2小时换一换清水,将泡发出的杂质、绒毛挑出。
3. 将泡发的燕窝用手分解成丝,备用。
4. 将备用的燕窝、新鲜椰蓉加入电炖锅中。
5. 再将高品牛奶按量倒入炖锅中。
6. 最后将电炖锅大火至煮沸,然后调至文火炖90分钟,关火。
7. 最后加入两汤匙蜂蜜,即可。
8. 一锅甜美香滑,养颜滋润的椰蓉鲜奶燕窝就完成了!