美味的煎猪肉片的做法怎么做好吃又简单
我最喜欢这道煎猪肉片的做法了，前几天去市里买了不少，就一直放在冰箱里面，昨天这不是正好家里来客人了，我就把它拿出来配上点其他的菜做了这和道菜，炒出来的菜特别有滋味。客人走的时候都还一直有说好吃呢，看到别人喜欢吃我做的菜我是真的很开心。
主料
猪肉 ：500g辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜汁 ：适量
具体步骤
将猪肉切成薄片，倒入料酒、酱油、盐、胡椒粉、姜汁，腌制一会
往平底锅倒油
热油锅，把肉片夹进平底锅
排好，中火煎
肉片变色，边缘翘起的时候翻面，中火煎
同样中火煎，翻面3、4次，最后把腌肉的一点酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可
