适量馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉末 ：200
馄饨皮 ：300
荠菜 ：200

辅料

胡椒粉 ：适量
紫菜 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
香醋 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀

2.馄饨皮

3.取一张馄饨皮一端放入馅料

4.然后卷起

5.两头捏紧成为馄饨生坯。依次包好

6.取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油

7.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用

烹饪技巧

如果喜欢吃辣味的也可在汤中加入一些辣椒油更有味。调料中的生抽最好用口感好一些生抽，或者用蒸鱼豉油更加鲜美