准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
贡丸 :
200 辅料
油 :
少量 具体步骤
1. 贡丸一包,无需解冻,拆去包装冲洗干净。
2. 平底锅内放少量少量的油,放入洗过的贡丸,盖上盖子小火一分钟左右,开盖翻炒一下,继续加盖小火加热一分钟左右,开盖翻炒,如此反复5至6次,差不多就是焦黄的颜色了,这样就差不多熟了。
3. 用叉子叉起来先尝一个,哇噻香气四溢,味道好来!
4. 装盘,配上一小碟蕃茄酱、辣酱,味道超赞!
烹饪技巧
贡丸可根据自己喜好选择,煎时只需一点点油就可以了,多翻一下,每个面都煎到,此时颜色金黄成功了,可配上蘸料也可直接吃,味道超赞,大人小孩皆宜,特别受小朋友欢迎。制作简单,值得尝试哦!