菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

有段时间没有自己弄过什么面饼咯,正好今天闺蜜来了,哈哈,我又看到了美味向我招手了,闺蜜的手艺绝对是厨师级别的,她特别会弄一下小点心之类的东西,我说想吃奶香玉米面饼,里面开始准备下厨房给我准备啦,哈哈,超级无敌兴奋,味道非常赞哦。

主料

玉米面 :100

辅料

白面 :100
牛奶1袋

具体步骤

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米面粉喝白面比例1:1备用

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入适量牛奶和成面糊

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单 第4张

3.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单 第5张

4.平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼

好吃的奶香玉米面饼怎么做好吃又简单 第6张

5.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点),搭配清小菜,味道好极了。

烹饪技巧

1、面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳。2、用勺子垂直倒入面糊自然就摊成面饼了。3、中火也可以,个人喜欢用小火,小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。