准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高粉 :
200低粉 :
50 鸡蛋 :
一个糖 :
20盐 :
5酵母 :
3温水 :
120 黄油 :
20 辅料
白芝麻 :
适量 具体步骤
1. 高低粉等料一次放进面包机里:)注意,黄油是化好放进去!启动发面功能就ok了
2. 发好的面分等份的揉园再次醒发,同时,刷上蛋液,撒上芝麻,这步就随意,可有可无!放入预热烤箱,最下层放入一盘水,再次发酵到2倍大
3. 烘焙165度,20分钟左右!注意,每家烤箱脾气不太一样,,在15分钟以后注意观察,千万别糊了:)