美味耳朵清蒸雪梨怎么做好吃又简单
清蒸雪梨这道美食不仅制作简单而且味道甜美营养丰富。所需要的食材主要为雪梨、冰糖。雪梨作为梨的一种，口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的冰糖经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴。
主料
雪梨 ：适量冰糖 ：适量
辅料
水 ：适量具体步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
