新疆烤鸡肉串怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：2块
鸡蛋 ：50
玉米淀粉 ：10
盐 ：5
孜然粉 ：适量
鲜辣粉 ：适量

辅料

竹签 ：适量

具体步骤

1. 准备材料。将鸡胸肉洗净，切成小块，放入大碗中，备用。

2. 在鸡肉中放入盐和鸡蛋抓捏均匀后，再加入玉米淀粉，抓捏均匀，腌制30分钟以上。

3. 把腌好的鸡肉串在竹签上。

4. 将串好的鸡肉串放入预热好250度的烤箱，中层，上下火，烤焙6分钟。

5. 戴好隔热手套，将烤网取出，将鸡肉串翻面，撒上孜然粉，再放入烤箱继续烤6分钟。

6. 烤好后，再撒上一些鲜辣粉或辣椒粉即可。