虾味青菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:36分钟

炒饭是没平常生活中非常喜欢的一种，嗯，非常简便的，而且是非常好吃的一种小吃，特色小吃，而今天所说的试下味，青菜炒饭就是瞎，然后配合着青菜，可谓是荤素搭配妙，非常的均衡，而且再配合着米饭。三者搭配，可谓是营养均衡，深受人们的喜欢。

主料

北极虾 ：六个

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

将北极虾提前退冰，仔细剥去虾头和虾壳备用，青菜和大蒜分别切成细末。

锅中加入适量的油烧热，爆香大蒜末，之后放入虾壳用中火慢慢翻炒，直到爆出红油。

之后将虾壳和蒜末捞出，放进隔夜米饭一碗，中火慢慢炒香，直到米饭炒散，颗粒分明。

放入青菜末、北极虾仁，加入2勺盐、半勺白糖，炒匀，直到青菜开始变软，加入适量白胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

精彩，一定要选择那些非常新鲜，如果隔夜的青菜它其中含有的硝酸盐的含量会急剧的上升，这样不利于人体的健康。