风味快餐面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

细面条或粉条 ：250
洋葱 ：半个
大蒜 ：1头
去皮无骨鸡胸 ：1块-切成1厘米的片
新鲜碎姜 ：1汤匙
大白菜叶 ：2片
小洋葱 ：2个

辅料

蔬菜油 ：1茶匙
芝麻油 ：1茶匙
鸡汤 ：60毫升
雪利酒 ：2汤匙
酱油 ：1汤匙
海鲜酱 ：1.5汤匙

具体步骤

1. 按包装说明煮面，沥干。

2. 同时，往大不粘锅中倒油，中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色；放姜，白菜，鸡汤，料酒，酱油和海鲜酱混炒。

3. 在面条上浇鸡肉混合汁，再撒洋葱丝趁热上桌。