美味的吐司蛋挞怎么做好吃又简单
蛋挞我们很多人都吃过，以前非常的流行，感觉最近都没有人喜欢吃的感觉，以前有一家专门卖蛋挞的一家店也关门了，但是不能否认蛋挞是很好吃的， 各种味道又有浓厚的奶香味，我很喜欢吃，但是大家肯定没有吃过美味的吐司蛋挞，造型独特。
主料
蛋黄 ：1个纯牛奶 ：45ml
低筋面粉 ：5
淡奶油 ：65ml
辅料
白糖 ：18具体步骤
1.将淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄混合
2.加入过筛的低粉，拌均，过筛两次
3.吐司去四边
4.菜板上用手掌将吐司压扁一点，这样折的时候不会裂开，也能装多一点塔水，取吐司的一个边重叠一下。。。大家还是看图吧，我大舌头了。。。。。放进蛋挞模子里，家里有什么模子都可以拿来用，吐司过会儿会恢复蓬松一点
5. 从上面看是这样的
6.加入塔水至9分满，因为吐司不会像蛋挞皮那样起酥，所以可以装9分满
7.放入烤箱中下层，先用下火120度烤10分钟；再转到中层，上下火烤15分钟，一直都是中低温度，因为吐司比较容易糊
8.跟塔水接触的地方真的软的像躺在棉花糖上一样~
9.要不要来一个啊～
1、吐司在放入模具之前一定要用手掌压一压，不然折的时候容易裂，也能多装一些塔水，因为吐司不会像蛋挞皮那样起酥，所以塔水装9分满都可以2、跟烤蛋挞相比，做这个温度要低一点，吐司比较容易糊
