准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉片 :
120公克 辅料
盐 :
适量调味蕃茄酱 :
100公克墨西哥香辣粉 :
20公克 橄榄油 :
20㏄ 中筋
面粉 :
15公克洋葱丝 :
20公克青椒丝 :
10公克红蕃茄丝 :
10公克 具体步骤
1. 牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。
2. 热一锅,放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟,取出牛肉片备用。
3. 于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香,再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。
4. 加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。