大薯糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大薯糖是一款大薯做成的糖水，制作方法比较简单，搭配几片生姜可以适当的驱寒，很适合饭后糖水食用。经常吃大薯糖可以是提高人体的免疫力，大薯中含有铜等矿物质，碳水化合物能够迅速补充人体所需要的能量，补充大脑消耗的葡萄糖。

主料

黑米 ：200g
大薯 ：250g

辅料

块糖 ：适量

具体步骤

1.准备好黑米

2.大薯去皮切小块

3.把黑米洗干净

4.高压锅放适量的清水把黑米倒下去煲开

5.煲30分钟左右

6.开盖倒入大薯一起煮

7.快煮好时加入块糖到糖完全溶化就可以了

烹饪技巧

黑米可以先放水里泡段时间再煮容易烂