莴苣炒鸡丁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.34W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料半斤鸡丁 :适量一根莴苣 :适量 辅料 姜 :适量葱 :适量 具体步骤1. 鸡丁买的是切好的那种,也可以买鸡胸自己切。鸡丁用水稍微洗洗,莴苣对半切开,切片,厚度适当,太厚不容易熟,太薄容易烂2. 起油锅,放生姜,把鸡丁倒入翻炒,6,7分熟时盛出待用,再放适量油,倒入莴苣翻炒一会,再把鸡丁倒入一起翻炒,倒点料酒跟椒盐 可加少量水,盖锅盖,几十秒后出锅,装盘撒葱花(也可不盖锅,继续翻炒,直到鸡丁颜色变熟即可盛出) TAG标签:莴苣 双蔬炒鸡丁 鸡丁 好吃 #