豆腐鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆芽 ：适量
莲白 ：适量

辅料

辣椒油 ：适量
芝麻 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 准备莲白和绿豆芽（绿豆芽也可以用萝卜丝代替）

2. 锅里烧水，水开后放入莲白烫软后捞起。

3. 放入豆芽烫熟控干水分捞起。

4. 把豆芽放整齐后用莲白卷起来，切成段装盘。

5. 另外用小碗准备调料，放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻。（没有辣椒油可以用老干妈代替），淋在莲白卷上就可以了。

6. 拍完照后分分钟就被我吃完了。