培根饭(中国做法)的做法 培根饭(中国做法)怎么做

“简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根饭(中国做法)的做法步骤

• 1、热锅凉油，油稍加热后，加入葱，青椒丝爆香。
• 2、放入隔夜米饭小火炒制。（窍门：可将米饭在微波炉稍加加热，可使米粒分开，不会产生大块）
• 3、将培根切成小片。待其米饭水份蒸发（出现粘锅现象）后，放入培根切片。加入适量的盐（由于培根是熟食，且有一定的盐度。所以加盐要适量。）炒制培根片卷曲，即可出锅。

小窍门

在炒素菜或是做隔夜炒饭时，用青椒丝爆香，效果甚佳！！！不妨试一试！！！