好吃的凉菜酱香秋葵怎么做好吃又简单
女朋友最近很喜欢吃凉拌菜，各种青菜都试过这样弄，最喜欢凉菜酱香秋葵，秋葵可能都知道啦，营养物质丰富嘛，而且还很好吃的，而且味道也是有点特别，每次都喜欢过一次水就捞起来放凉水，怕它颜色变了，就没有营养价值了，方法很简单的，女朋友每次都很给面子光盘了。
主料
秋葵 ：适量豆酱 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
准备好材料
秋葵洗净，斜切厚片
锅里放水烧开，放入一茶匙盐，然后将切好的秋葵倒入锅内
秋葵倒入锅内水再烧开后马上就捞出来，这里要注意掌握时间，煮过了就颜色发黄。
捞起来后马上投入凉水里冷却，以保持颜色和口感，要让秋葵瞬间冷却，这样口感和颜色就能保持到最好。
豆酱入锅加些水调和咸味，煮开了盛起来晾凉。
漏勺沥干秋葵水分，然后在盘子里面摆成菊花形状，摆盘的时候外面摆一圈，中间可以用秋葵的头垫着，可以做为第二层铺秋葵时候的"地基"使用。
摆好菊花形状以后浇上适量的豆酱汁即可，也可以事先拌好了再摆形状。
