准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟简单好吃水面,是一种产自福建闽南地区的一款面条,之所以称之为水面,是因为其制作方法很独特,是一道保持原形原态的一款面条,它的汤汁呢,是用猪大骨熬制出来的,骨头都知道,是补钙佳品,这样熬出来的骨头汤汤汁鲜香浓郁,白白净净的,看起来就食欲大增。
主料
面条 :
100 黄瓜 :
半根 辅料
葱姜蒜辣椒酱 :
适量 具体步骤
煮面条,沸水下锅,不断搅拌,直至面条没有硬芯即可关火
将盛面条的容器置于冷水下冲(如果不喜欢吃凉的,也可以不冲)
黄瓜切丝
放入佐料黄瓜丝搅拌开吃
烹饪技巧
虽然凉面可口,不过还是要少吃,容易伤胃