准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
沙朗牛肉 :
6片 大白菜 :
4两金茸 :
少许 豆腐 :
1块鲜香菇 :
2朵辣泡菜 :
1盘调味料 :
1大匙糖 :
1小匙新鲜辣椒 :
少许盐 :
1小匙柴鱼味精 :
1小匙香油 :
少许 辅料
辣椒粉 :
适量 具体步骤
1. 先将牛肉加上调味料A拌匀腌15分钟。
2. 将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料B用火加热。
3. 将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。