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滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

茉莉奶冻是以牛奶、茉莉花茶叶等为主要材料做成的一道甜点,可根据自己喜好添加不同的的水果做装饰。茉莉花有一股淡淡的清香,牛奶被制成奶冻,滑滑嫩嫩的奶冻中透着淡雅的花香,花香和奶香相得益彰,可口美味,且简单易做,是很美味的一道饭后甜点。

主料

鱼胶 :5
茉莉花 :15朵
牛奶 :250ml

辅料

砂糖 :20
薄荷糖浆 :适量

具体步骤

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第2张

1.摘下新鲜的茉莉花15朵。

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第3张

2.柠檬洗净,用盐搓干净外皮,再用刨子刨一点丝,剩余切片泡冰冰柠檬水;

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第4张

3.加入冰块、柠檬片;

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第5张

4.放水果贝壳糖、提子、再放棉花糖;

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第6张

5.加入柠檬冰水,约杯子的3/4满;

滑嫩的茉莉奶冻怎么做好吃又简单 第7张

12.取一朵茉莉花装饰下,完成啦。

烹饪技巧