准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
30 燕麦 :
20 辅料
大米 :
50 具体步骤
1.南瓜去皮去籽
2.切成薄块用盆子装好
3.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。
4.蒸熟后取一部分用勺子背或擀面杖压成泥即可
5.大米、燕麦适量,淘洗干净
6.放入锅中,加适量的水,选取1小时粥键开始煮粥
7.待粥煮至黏稠,加入适量的南瓜泥
8.边煮边搅拌,煮开即可
烹饪技巧
1、老年人消化渐弱,粗细粮适量搭配比较好2、南瓜压成泥更容易消化,嫌麻烦也可直接煮