美味的糖渍文旦皮怎么做好吃又简单
糖渍文旦皮是一种很好吃的水果食物，酸酸甜甜的特别好吃的，肯定有人不知道糖渍文旦皮，看名字字是不是觉得很难懂，到底是什么？其实糖渍文旦皮就是用柚子，文旦又叫柚子，和冰糖一起腌制，非常的美味，而且很开胃，相信很多人都会喜欢吃的。
主料
文旦 ：1个辅料
冰糖 ：5块具体步骤
取一个新鲜文旦
将文旦皮的白色部分尽可能的去掉
将处理好的文旦皮放入盐水中洗净表皮
将文旦皮切成自己喜欢的大小
放入水中浸泡一个晚上来消除苦味
取出泡好的文旦皮，放入锅中，加一杯水，放5-6块冰糖，开大火煮沸后关至小火慢熬
最好时不时用勺子翻炒，避免锅底的文旦皮被烧焦，熬到文旦皮变至透明，即可出锅了
在盘子里撒上砂糖，将冷却后的文旦皮取出滚上一层白糖，这样糖渍文旦就完成了！
