虾胶酿秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6小时40分钟

今天教大家做的是美味的虾胶酿秋葵，大家都知道虾的营养价值极高，价格也卖的比较贵，而秋葵又是丰富的好素菜，吃了对身体非常的好的，虾胶酿秋葵就是营养比较全面的菜肴了，做法也简单，不会很难，做一道拿手菜，来给家里人吃也是很幸福的。

主料

虾仁 ：160
秋葵 ：5根

辅料

色拉油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
薄盐生抽 ：适量
红辣椒 ：适量
姜汁 ：适量

具体步骤

1.大虾仁洗净后吸干水分

2.用刀压成虾泥

3.虾泥可以再用刀剁剁碎后

4.加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀

5.然后用手搅打上劲成虾胶

6.买回的秋葵洗净

7.切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除

8.把虾胶酿到秋葵里

9.我把里面的籽撒在上面一起蒸了

10.放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟

11.这是蒸好的

12.撒上葱花和红椒粒

13.加入一勺薄盐生抽

14.淋上热油爆香葱花即可