美味的虾酱的做法怎么做好吃又简单
虾的营养丰富味道鲜美，尤其是那些临海地区真是有口福哦，新鲜的虾子怎么做都嗯好吃。有一天我们家里的亲戚从外面给我们带来了好多虾子，一时半会儿吃不完，弃之可惜。所以我就想个办法让他们永久保存，虾酱的做法很简单，带上孩子一起动手做吧。
主料
虾米 ：适量辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
具体步骤
1鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内，
2然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天开纱布，
用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食用，虾酱发酵好后颜色是红的~~~盖上盖放冰箱罗~~~自已做好的虾酱不臭哦~~~咸鲜味
