水饺怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：500
鸡蛋 ：2个
葱 ：4根

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：一大勺
老抽 ：1勺
十三香 ：适量
姜 ：4片

具体步骤

1. 把肉先切片，后切丝，然后剁成肉糜，把葱姜切成小颗粒，加在肉里面继续剁碎，好让葱姜的味道融入肉的里面。

2. 把多好的肉糜放在小盆里面，加入两个鸡蛋搅拌均匀，放入调料腌制一会。饺子皮是自己和面做的，面和的有点硬，但是擀成皮包起来的时候刚好，呵呵，包好的饺子像小猪一样躺在案板上面，看着都很幸福。

3. 煮饺子，锅开之后对了三次水，味道很好哦！