完美的血橙蛋糕怎么做好吃又简单
血橙蛋糕是一个其实很少人吃过的蛋糕但是其实只要你吃过的话就知道了有多么的好吃，首先血橙就是一个很受欢迎的水果，所以这个蛋糕受欢迎也是意料之中的。但是其实很少人会把血橙和蛋糕制作在一起的，所以这么新奇的蛋糕大家难道不想尝试一下嘛。
主料
鸡蛋 ：四个血橙 ：一个
辅料
玉米油 ：40自制酸奶 ：180
橙汁 ：20
白糖 ：60
蛋糕粉 ：60
具体步骤
血橙切一半挤汁，加自制酸奶混合拌均
再加入玉米油混合均匀
鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄与酸奶搅拌均匀
再加入蛋糕粉
切拌成细腻的蛋黄酸奶糊
鸡蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡
把蛋白泡分两次与蛋黄糊混合均匀
混合好的蛋糕糊很细腻（混合的时候不要划圈让蛋白消泡，手法轻而快）
蛋糕模底垫油纸，把血橙切块放好
酸奶蛋糕糊倒入模具中，多的面糊放小模里了
入150度的烤箱水浴法烤50分钟即可，出炉反转过来即可。
